Branża
Obsługa IT dla przemysłu spożywczego
W zakładzie spożywczym przestój linii to zepsuty surowiec, niezrealizowane zamówienia i straty liczone od pierwszej godziny. Układamy IT tak, żeby produkcja szła dalej, a sieć produkcyjna była odcięta od zagrożeń z części biurowej.
Produkcja spożywcza łączy dwa światy IT: część biurową (ERP, poczta, dokumenty) i część produkcyjną (sterowniki, wagi, systemy jakości i identyfikowalności). Kiedy działają w jednej płaskiej sieci, jeden zainfekowany komputer w biurze potrafi zatrzymać linię. Dokładamy do tego wymogi NIS2, bo produkcja żywności to sektor ważny. Prowadzimy IT zakładów spożywczych tak, żeby jedno chroniło drugie.
Wyzwania w tej branży
-
Ciągłość produkcji
Zatrzymana linia to zepsuty surowiec, opóźnione dostawy i kary umowne. IT musi być projektowane pod dostępność, a nie tylko pod wygodę biura.
-
Sieć OT razem z biurową
Gdy sterowniki i systemy produkcyjne są w tej samej sieci co komputery biurowe, jeden zainfekowany PC może dosięgnąć linii. Rozdzielamy te światy i kontrolujemy ruch między nimi.
-
Systemy jakości i identyfikowalności
Śledzenie partii, HACCP i dane jakościowe muszą być dostępne i nienaruszone. Ich utrata to problem z audytem, wycofaniem partii i odpowiedzialnością.
-
NIS2 dla sektora żywności
Produkcja żywności trafia pod NIS2 jako podmiot ważny. To konkretne obowiązki: analiza ryzyka, zabezpieczenia, zgłaszanie incydentów i odpowiedzialność zarządu.
-
Starsze maszyny i systemy
Linie działają latami, często ze starym oprogramowaniem sterującym, którego nie da się łatwo zaktualizować. Trzeba je izolować i monitorować, zamiast wystawiać na sieć.
-
Brak zapasowego scenariusza
Bez testowanego backupu i planu odtworzenia awaria serwera ERP albo atak zatrzymuje przyjęcia, produkcję i wysyłki naraz. Przygotowujemy scenariusz na taki dzień.
Usługi, które dobieramy dla tej branży
AI w produkcji spożywczej, wdrażane bezpiecznie
AI pomaga tam, gdzie jest dużo danych z produkcji: przewidywanie awarii maszyn, optymalizacja planu produkcji, analiza jakości i zużycia surowca, wsparcie w dokumentacji i raportowaniu. To realne oszczędności czasu i strat.
Warunkiem jest bezpieczeństwo. Dane produkcyjne i receptury nie mogą trafiać do publicznych narzędzi AI ani łączyć świata OT z niekontrolowanym dostępem do internetu. Wdrażamy AI na kontrolowanych danych zakładu, z jasną polityką i z zachowaniem segmentacji sieci, tak aby model korzystał z danych, a produkcja pozostała odizolowana.
Firmy spożywcze wybierają nas, bo patrzymy na IT od strony hali: najpierw dostępność linii i bezpieczeństwo, potem wygoda biura.
- 24/7monitoring infrastruktury
- OT/ITrozdzielone sieci
- NIS2zgodność, do której prowadzimy
- ISO 27001standard, w którym pracujemy
Powiązane realizacje
- Kancelaria prawna Kancelaria prawna: backup Microsoft 365 i gotowość NIS2 w 6 tygodni Poczta i dokumenty w Microsoft 365 bez niezależnego backupu, brak MFA i realnej ochrony stacji, a na horyzoncie obowiązki wynikające z NIS2. 6 tyg. od startu do gotowości NIS2 100% kont z aktywnym MFA Realizacja anonimizowana Szczegóły
- Firma logistyczna, spedycja Firma logistyczna: obsługa incydentu ransomware i odtworzenie TMS z backupu Zaszyfrowane serwery i stojący system TMS wraz z obsługą magazynu, backup istniał, ale nigdy nie był testowany pod kątem realnego odtworzenia. 0 zł zapłaconego okupu 22 h do przywrócenia TMS i magazynu Realizacja anonimizowana Szczegóły
- Firma produkcyjna Firma produkcyjna: wdrożenie NIS2, segmentacja sieci OT i monitoring Hala produkcyjna, maszyny i biuro w jednej płaskiej sieci, brak analizy ryzyka i monitoringu, a jednocześnie status podmiotu ważnego w rozumieniu NIS2 i rosnąca presja audytów łańcucha dostaw. 6 wydzielonych segmentów VLAN 100% krytycznych zasobów w monitoringu Realizacja anonimizowana Szczegóły
Najczęstsze pytania z tej branży
Dlaczego mamy oddzielać sieć produkcyjną od biurowej?
Bo w płaskiej sieci jeden zainfekowany komputer biurowy może dosięgnąć sterowników i zatrzymać linię. Segmentacja OT i IT ogranicza atak do jednego obszaru i chroni produkcję.
Czy nasz zakład podlega NIS2?
Produkcja żywności zwykle trafia pod NIS2 jako podmiot ważny. Sprawdzamy to podczas audytu, a następnie prowadzimy Cię przez obowiązki: analizę ryzyka, zabezpieczenia i zgłaszanie incydentów.
Co z liniami działającymi na starym oprogramowaniu?
Nie wymieniamy działających maszyn na siłę. Izolujemy starsze systemy w osobnym segmencie sieci, monitorujemy je i kontrolujemy dostęp, zamiast wystawiać je na zagrożenia.
Jak szybko przywrócicie pracę po awarii serwera lub ataku?
Projektujemy backup i plan disaster recovery pod konkretne cele czasowe. Testujemy odtwarzanie, żeby po awarii ERP czy systemów produkcyjnych wrócić do pracy w uzgodnionym czasie, nie w kilka dni.
Czy monitorujecie infrastrukturę całą dobę?
Tak. Monitorujemy serwery, sieć i kluczowe systemy 24/7, reagując na sygnały ostrzegawcze zanim zamienią się w przestój produkcji.
Zaczynamy od podstaw. Od czego wystartować?
Od audytu: sprawdzamy stan sieci, rozdział OT i IT, backup oraz gotowość na NIS2. Na tej podstawie ustalamy kolejność prac od najpilniejszych ryzyk.
Poukładajmy IT w Twojej branży
Opisz swoją sytuację w wycenie. Wrócimy z planem dopasowanym do specyfiki Twojego sektora i widełkami w 24 godziny robocze.
- 2 minuty, bez zobowiązań
- Rozmawiasz z inżynierem, nie handlowcem
- Żadnego spamu, jeden kontakt w sprawie wyceny